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【 民俗探讨】立春到了,农村老人说立春日要躲春、踩春、咬春,有什么讲究?

2021-10-12 01:09

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立春到了,农村老人说立春日要躲春、踩春、咬春有什么讲究?

关山听风

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在农村,立春日与除夕、大年初一,都被称之为过年,是民俗中最讲究的日子,很多的民俗禁忌都是大同小异。

因立春日很少与除夕、大年初一重合,要么前面,要么在后面,也就是年前与年后立春。农村人们认为,除夕、大年初一是时间上的过年,而立春日则是节气上的过年。事实上,在农村,人们习惯于将立春看成是新的一年真正的开始。

我国农村地区,有诸多的民俗风俗,至今依然在民间流传。本文将介绍立春的三种主要风俗,也就是立春日的躲春、踩春和咬春。

1、躲春

农村老话说“立春日要躲春”,在农村,躲春又叫“打春”。人们认为立春的那天,是季节交替之时,有一些人要呆在家里不出门,不能见外人。这些人是什么样的人呢?为什么有一些人在立春这天不躲,可以大摇大摆地出门,而他们却要躲起来呢?

农村有些人爱说一句口头禅:“你敢在太岁头上动土呀?”按民俗说法,话中的“太岁头上动土”,民间叫犯太岁。其来源于我国 古代的所谓“命理学”,他们专业名称叫“冲克岁君”。

我国本土宗教道教之中,有一种称之为值年神灵,又称太岁神,简称太岁。道教太岁神共六十位,分五个小周期,十二年为一小周期。在小周期内,一年由一位太岁神值班,称值年,一年一换,十二年一个轮回。轮到当年值年的太岁神叫值年太岁。

民间太岁的信仰,起源于我国古代的天体崇拜,古人所说的太岁,就是现在天上的木星。木星运行规律为每十二个月运行一次,古人便称木星为岁星或太岁。古人就认为,木星十二年运行一次,就像是十二个人值班一样,得安排十二个人轮流值守。后来木星被神灵化,也就变成了十二值年神灵,即太岁神,一年有一位不同的太岁神。

东汉王充认为,太岁神并非天上之神,他在《论衡·譋时篇》说:

“太岁,岁月之神;用罚为害,动静殊致,非天从岁月神意之道也。”

自此以后,民间认为,太岁神是潜伏在人间的凶神,人们通常并不祭祀,其名号也鲜为人知。

随着道教的发展,这十二值年神灵不断人格化,目前可考证最早被人格化的太岁神为殷郊。殷郊为商纣王的长子,《封神演义》之中有:“殷郊为值年岁君太岁之神。”后来,民间逐步增加,有六十多人,都是人格化的太岁神,但地方不同,其名号有别。道教中则有六十甲子太岁神,并有道教神像画像。民间依然很少有人祭祀太岁神,也很少有人知道太岁神的名号。

民间认为,太岁神既是凶神,人们就不能冲犯。如何算是冲犯太岁呢?

后来,我国古代命理学借用天文学中的太岁说法,推出一套属相相冲的说法,认为属相与太岁相冲。这套说法就像日历一样,可以长期套用,并且写进了老黄历,或者农家历,六十甲子为一周期,六十年后重新使用一遍,如此反复使用。过去老黄历之类的历书,在农村人家,几乎家家都有,可见太岁相冲对农村风俗影响之深远。

直到现在,如果要查农历2021年“太岁相冲”,我们可通过民间旧版印刷的老黄历,或者各种版本的民间历书,即可查到:牛值太岁、羊冲太岁、龙破太岁、马害太岁、狗刑太岁。民俗认为,这些属相与“太岁相冲”的人,在立春日那天季节交替之时要躲起来,主要是两种人:一种是犯太岁的人,另一种则是人与人之间属相相冲的人。

民间的说法是避过未来一年内的病灾、口舌事非。具体时间,一般认为在交春(立春的具体时间)前后的一个时辰内,用现在的时间换算,一个时辰等于两个小时,也就是交春的前后一个小时。不过,2021年立春的时间是2月3日22时58分39秒,作为农村人,这个时候是深夜,早就回家睡觉了。这种说法在我国古代形成了一种习俗,直到现在很多农村一些上了年纪的老人还有“躲春”的习俗。

我国也有一些农村没有“躲春”的习俗,但对立春日有诸多讲究,也就是有很多的禁忌习俗,或者说将“躲春”的习俗与禁忌习俗融合在一起。比如,立春日不宜动土、搬迁、到病重患者家中、丧事现场等,禁忌挑粪桶、倒垃圾、恶声谩语、哭闹、大声呵斥、打骂小孩,不能打破碗盏、吃饭摆筷子时不能掉落在地上、不能理头、剪手指甲等等。

“躲春”之说,从科学上来讲,没有什么道理,一种传统民俗风俗而已。在农村,除了上了年纪一些人还相信外,大多数的年轻人已经不相信这一套了。

 2、踩春

如果说“躲春”是要宅在家中,或者一个安静的地方,不能随便出见人,那么“踩春”则是相反,不能躲在家中,也不能一个呆在一个地方,而是要从家里走出去,到大自然中去吸收新鲜空气,到人多的地方去热闹热闹。

“踩春”与“躲春”两种农村风俗好像是在唱对台戏,各唱各的调,这也体现了我国传统民俗文化的多样性,无法说哪种合理,哪种不合理。

“踩春”民间有两种说法,第一种是到外面去春游、爬山。我觉得那是城里人做的事,农村人没有这份闲心。农村人的“踩春”主要是以劳作为主,以收获为主。比如,一些山区的农村,立春日,一大早就背着柴刀上山砍柴。农村把立春日上山砍柴叫“砍春柴”,背回家里叫“背春财(柴)回家”。有的农村,大年初一也有类似的习俗,也称“砍春柴”,清早起来不是忙着去拜年,而是上山砍一担柴回来,俗称“进财”。

女的一般不上山砍柴,而是到菜园里摘青菜,或打猪草(菜),菜的谐音为财,同样可以让家里在立春日“进财”,给家里带来一年的好彩气。

还有的地方,不一定上山砍柴,或菜园里摘青菜,但一定要到外面转一圈,空手出门,不能空手回家,要拿点东西回家,也叫“进财”。

还有一种“踩春”就是登高的意思。有两种,一种是踩高跷,踏上高跷后,人就踩在了高处,寓意新的一年步步高。另一种是打秋千,一般流行旧时的南方农村,用稻草编成绳索,做成秋千,荡秋千时,一次比一次荡得高,也寓意步步高。

“踩春”意思是一定要出门去行走,不能闷在家里。踩高跷和打秋千都是集体活动,场面非常热闹,有的地方还举人比赛,抢彩头。

民间对“踩春”还有特别的说法。比如,农历2021年的一年中,没有立春这个节气,民间俗称无春年、耷年、哑年、黑年、寡妇年等,按民间的说法,农村有俗语说“寡年不宜结婚,想结婚先踩春”,如果想结婚,又忌讳这种民俗说法,想要结婚的女子在立春日那天就要去“踩春”,把来年的晦气给踩掉,在无春年就可以结婚。这当然是一种迷信的说法。

农村的“踩春”风俗,表达春天到来之时,要用自己脚步和劳作去迎接新春,是一种美好的向往,希望来年生活过得更好的心愿。

3、咬春

我国古代的立春日,在魏晋时期就在士族阶层流行,宋代民间有制春盘、吃春饼的习俗开始盛行。

制春盘,先是流行在古代宫廷和富贵人家,他们把新鲜蔬菜、果品、糖和饼,放在盘中来吃,也是那时人们重视立春节气,迎接新春的到来。盘叫春盘,放在盘中的饼叫春饼。春饼先前放在盘中,后来发展到有了单独的春饼,再后来发展到制作春卷。直到现在,很多农村还有立春日制作春卷食用的风俗习惯。

制春盘、吃春饼的习俗从自上而下,从统治上层传到了民间,也传到了乡村。乡村人家制作的春盘可没有富贵人家,果品、糖等奢侈品很难得到,也没有钱买。新鲜蔬菜自己家里可以种,这不是问题,没有果品、糖就因陋就简,把萝卜做成果品、糖的模样,放在春盘中。这就如同在旧时代,贫穷人家没有肉吃,就把萝卜切成肉块的模样,称萝卜块为“肥肉”,是一种无奈的自我安慰。

在乡村,因吃春饼时,一边吃春饼,一边吃萝卜,这就是咬春。实际上,咬春就是咬春饼和萝卜。

乡村穷人吃生萝卜是没办法,肚内有一点油水会被萝卜给“刮”掉了,饭量更大,肚子更饿。农村俗话有“穷死不耕丈人田,饿死不进萝卜园”。吃生萝卜不但不能充饥,反而让人越吃肚子越饿。

可在富人家的眼里,萝卜可以解春困,可以解油腻,可以通气。乡村穷苦人家的春盘传到富贵人家后,成为了他们的一道美食。史载,古代一些大臣为了取悦皇帝,给皇帝送上新鲜萝卜,在家里专门挖炕洞种萝卜,与现在种大棚蔬菜类似。

民俗文化就是这样,上层的生活习俗往往会影响底层的生活风俗,而底层的生活习俗同样可影响上层的生活风俗。在我国古代,“咬春”的民间风俗就是上层和底层之间相互影响而形成的风俗习惯。

春饼一般是面食,古代交通不便,物流行业很不发达,只能在小麦的主产区才能吃到春饼。水稻主产区的人就做不了春饼,那怎么办呢?

民间有的是智慧,水稻主产区的人就把糯米蒸熟后捣烂,做成像饼一样圆形,但不叫饼,而是叫糍粑。南方很多乡村在大年初一的早餐,不准吃米饭,而是吃饼形状的糍粑,还吃有新鲜蔬菜(青菜)和萝卜条,迎接新春。

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